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葡萄糖酸鈣食品級營養(yǎng)強化劑礦物質 章觀現(xiàn)貨供應
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥14/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-11-20
- 更新日期： 2023-11-20
產品詳請
| 主要用途 | 礦物質 |
| 生產許可證編號 | SC20142050300018 |
| CAS | 299-28-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
葡萄糖酸鈣 白色結晶或顆粒粉末，無臭、無味，空氣中穩(wěn)定，可溶于冷水，易溶于熱水，水溶液PH值6-7，不溶于乙醇、乙醚、氯仿。加在含油量高或油炸食品中，可防止油氧化及產品發(fā)色，達到強化養(yǎng)分和防止油脂氧化的目的，還作為營養(yǎng)強化劑用于豆醬、豆腐等食品。
【葡萄糖酸鈣產品特色】與乳酸鈣相比，葡萄糖酸鈣口感較好，溶解度在2%左右，在口服液中，葡萄糖酸鈣和乳酸鈣可按一定的比例進行添加，增加鈣離子的含量，一般以1:2的比例進行混合。
